Menu
我公司是结合网络技术为废品行业服务最早,回收技术最专业的废品回收公司。公司设立在辽宁沈阳地区,从事20多年回收行业,值得信赖!

当前位置主页 > 特色馆 >

“五星级”港式“闻喜菜馆” 明灭重庆色味诱人

日期:2019-09-29 15:09 来源: 特色馆

  重庆素有“美食之都”的美誉,餐饮行业竞争激烈。近日,一家位于新牌坊转盘附近名叫“闻喜菜馆”的餐厅以“黑马”姿势腾空而出,试营业期间生意火爆,一座难求,引来众多“美食家”、“好吃狗”及业界人士追捧关注。这其中有什么秘密,记者前往该菜馆一探究竟。

  “闻喜菜馆”,乍一听名字还以为是一家普通家常菜餐厅,记者进入餐厅后才发现,“闻喜菜馆”是一家投资近千万,面积千余平方米,装修古朴典雅的港式茶餐厅,餐厅内陈设有琴棋书画、笔墨纸砚、各式名贵红木家具等,置身其间恍如进入书香世界,其装修精美程度绝不亚于“五星级”宾馆的餐厅。从走进餐厅开始就感觉得到,灯光、音乐、气味、温度,甚至每一桌之间的距离、就餐的人、服务的分寸,这些微妙的细节都构筑出一个难以言传的用餐氛围, “闻喜菜馆”做的恰到好处。

  据悉,“闻喜菜馆”主要以精美的港式粤菜、生猛海鲜、川菜为主打,并提供早、午茶及宵夜,二楼还配备有装修精致古色古香的茶室娱乐休闲!其前身为重庆知名的“闻喜宴会所”,名字源于唐代新科进士中榜后设宴贺宾客,称之为“闻喜宴”。

  如此高端的餐厅为什么会取名“菜馆”? “闻喜菜馆”负责人为我们揭密:之所以叫菜馆,这是因为餐厅走的亲民路线。“闻喜菜馆”场地虽然高端,但消费价格亲民,人均消费数十元起。“闻喜菜馆”专门请来全港式顶级的厨师团队,香港名厨为主厨带头打造精品高档意境菜,着重色、香、味、形、意,取百家之长,用料广博、选料珍奇,讲究清而不淡、鲜而不俗、嫩而不生、油而不腻,且做法复杂,精细费时。不过,正因如此,闻喜菜品才越显贵雅,让重庆市民足不出户在本地就可以品尝到精美的港、粤式精美风味菜品。

  粤菜,作为中国八大菜系之一,自古以来以其特有的菜式和韵味独树一帜,在全世界盛誉远扬。广东和香港地区人们有喝早茶的习惯,因此就诞生了港式早茶。在重庆“闻喜菜馆”就可以吃到很正宗的港式早茶,原汁原味,高端精致,价廉物美。空闲了约三五亲朋好友一起饮个早、午茶,品品闻喜宵夜,也是件十分惬意的事!

  重庆正值夏季,奉行“不时不食”原则的“闻喜菜馆”即推出夏季新菜,选用多种当季有机果蔬,配以凉拌、清蒸、白灼等料理方式,最大程度的保留食材原生口感,让味蕾感受各种夏季清凉美食。

  “闻喜菜馆”精制的港式茶点不但“秀色可餐”、绝对让人回味无穷!皮薄水晶般透明的花旗参鸡汤虾饺、鲜榴莲精制而成的港式榴莲酥、色香味美糯糯的红枣糕、品种丰富的富贵四宝烧麦、鲜美多汁香嫩的笋尖虾饺皇、荔枝味的酱皇蒸凤爪、港式的卤拼万酱金钱肚、豉汁蒸排骨等港式茶点,色香味俱全让人流连忘返!

  网友“余文乐的吃货 ”:朋友强烈推荐的一家店,新装开业优惠多多,真是太划算了,最近估计会泡在那里的。

  网友“daidaiyan1 ”:地方在渝北区新牌坊电信局对面,一楼是吃早茶的,人很多,二楼是吃粤菜川菜的,包房布置很有风格,菜品也比较精致,菜的味道很正宗,摆盘也较精致,金瓜里面的豆腐羹很美味,烤牛骨肉也很香,值得推荐的店。

  网友“kimchoonhwa ”:出差在重庆,搜点评搜到这家店,评价还蛮高,说是文艺范的。门店非常雅致,进门就有服务员迎客。呵呵菜品味道还可以,总之吃的是环境和服务啊。

  网友“书雅欣 “:晚上九点之后来就餐,服务员还多热情地接待。这边环境和地理位置都不错,隐私性也很强。菜的味道不错,炒菜做得很地道,汤很浓很鲜,凉菜很精致,不赖,这里还比较适合宴请,各方面感觉都不错。

  网友“吃货黄健 ”:一个文化底蕴极为丰富的地方,隐藏如此地道的美食,匠心的厨师团队,真的让人无可挑剔,我相信我以后很难吃到这样的菜品。

  网友“鱼鱼鱼豆豆121 ”:貌似这家店整体不是想走那种纯商业盈利目的,所以各个平台的宣传几乎都没看到,但其实在我看来,好的事物还是应该被分享的,店里的装修都有很浓的中国古韵风哈,大概......

特色馆

上一篇:

下一篇: